{"id":3183,"date":"2024-09-20T14:00:17","date_gmt":"2024-09-20T14:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.webtend.net\/wp\/oxence-light\/?p=3183"},"modified":"2025-03-05T17:31:53","modified_gmt":"2025-03-05T17:31:53","slug":"oleario-presenta-la-carta-degli-oli-della-regione-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/?p=3183","title":{"rendered":"OLEARIO presenta la &#8220;Carta degli oli&#8221; della regione Sicilia"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La pubblicazione, gi\u00e0 in precedenza dedicata ad altre regioni del nostro Paese, racconta la grande biodiversit\u00e0 olivicola del territorio siciliano.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">exeacomo di consequatur? Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam Il CREA, nell&#8217;ambito del progetto OLEARIO, ha realizzato la <strong>&#8220;Carta degli oli&#8221; D.O.P. e I.G.P.<\/strong> per poter fornire agli operatori della ristorazione e a tutti gli attori del settore uno <strong>strumento comunicativo e divulgativo<\/strong> capace di diffondere la conoscenza sulle caratteristiche organolettiche dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva, la sua qualit\u00e0<br>e le peculiarit\u00e0 dei nostri territori.<br>Le variet\u00e0 presentate sono quelle utilizzate per produrre <strong>oli monovarietali<\/strong> o blend a Denominazione d\u2019origine protetta (D.O.P.) e Indicazione geografica protetta (I.G.P.), distinti per caratteristiche organolettiche e sensoriali tipiche delle diverse cultivar. I <strong>regimi di qualit\u00e0<\/strong> dei prodotti agricoli e alimentari, rappresentano un punto di forza e un vantaggio competitivo importante per i produttori dell\u2019Unione e costituiscono una parte importante del <strong>patrimonio culturale e gastronomico<\/strong> europeo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button link\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/cartadeglioli\/\">Vai alla pagina dedicata alle Carte degli oli<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button pdf\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Carte degli oli<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pubblicazione, gi\u00e0 in precedenza dedicata ad altre regioni del nostro Paese, racconta la grande biodiversit\u00e0 olivicola del territorio siciliano. exeacomo di consequatur? Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam Il CREA, nell&#8217;ambito del progetto OLEARIO, ha realizzato la &#8220;Carta degli oli&#8221; D.O.P. e I.G.P. per poter fornire agli [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[78,113,116],"class_list":["post-3183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-etichetta","tag-germoplasma","tag-salute-e-nutrizione"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3183"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5271,"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3183\/revisions\/5271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleario.crea.gov.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}