Sostenibilità e Economia Circolare

Sostenibilità e Economia Circolare
Sostenibilità

Sostenibilità ed economia circolare nell’Olivocoltura

Verso un nuovo modello di produzione e di consumo.

Il concetto di economia circolare risponde al desiderio di crescita sostenibile, in un panorama produttivo in cui il nostro ambiente e le risorse che possediamo sono sotto pressione a causa dei meccanismi di consumo.
Nell’economia circolare, i prodotti e gli scarti di oggi rappresentano le risorse del passaggio successivo nel circolo produttivo: in tal modo, viene preservato il valore delle materie utilizzate e la minimizzazione di rifiuti e impatto sull’ambiente.