L'evento

Due appuntamenti dedicati alla cultura dell’olio extravergine di oliva hanno animato la III Edizione del Vinitaly Sibari, nell’ambito del progetto CREA “Oleario: dove l’Italia lascia il segno” attraverso esperienze divulgative, conviviali e innovative.
Sabato 18 luglio 2026, dalle 21.00 alle 21.45, l’incontro “EVO Chef: la cultura dell’olio nella cucina italiana” con la presentazione della Carta degli Oli e dell’accordo con l’Associazione Regionale Cuochi Pittagorici APS.
Domenica 19 luglio, dalle 19.00 alle 21.00, spazio invece a “Oleario: il dado è tratto”, a cui hanno partecipato le sezioni di Cosenza, Corigliano e Rossano della FIDAPA che attraverso un percorso ludico hanno scoperto, appreso e condiviso la ricchezza della cultura olivicola italiana grazie a uno dei giochi da tavola più amati, il Gioco dell’Oca, reinterpretato in chiave olio e olivo.